Restaurant Judo

Voor- en bijgerechten

Mini loempia's

Acht stuks

€ 5,90

Pangsit goreng kip

Zes stuks

€ 7,50

Ha kau

Vijf stuks gestoomde garnalenpasteitjes

€ 10,00

Saté ajam

Vier stuks

€ 8,50

Sieuw mai

Vijf stuks gestoomde varkenspasteitjes

€ 9,50

Gebakken banaan

Zes stuks

€ 7,80

Kroepoek

€ 4,00

Cassave kroepoek

€ 4,20

Soepen

Kippensoep

€ 4,90

Tomatensoep

Met kip of vegetarisch

€ 4,90

Wan tan soep

€ 7,50

Peking soep

Gebonden, pikant

€ 7,50

Mihoen of Chinese bami gerechten

Mihoen of Chinese bami vegetarisch

€ 13,90

Mihoen of Chinese bami speciaal

Met babi pangang en een stokje sate

€ 18,90

Mihoen of Chinese bami saté

Vier stuks

€ 18,90

Mihoen of Chinese bami Judo

Met kip, ossenhaas en garnalen

€ 20,00

Mihoen of Chinese bami garnalen

€ 21,50

Mihoen of Chinese bami kip

€ 16,90

Mihoen of Chinese bami ossenhaas

€ 19,50

Mihoen of Chinese bami Singapore stijl

Met kerrie

€ 19,50

Nasi of bami gerechten

Nasi of bami gewoon

Met ham

€ 9,80

Nasi of bami speciaal

Met babi pangang en een stokje saté

€ 15,50

Nasi of bami saté

Vier stuks

€ 15,50

Nasi of bami malay

Pittig, met kip

€ 14,90

Nasi of bami judo

Met kip, ossenhaas en garnalen

€ 18,90

Nasi of bami garnalen

€ 20,50

Nasi of bami kip

€ 15,00

Nasi of bami ossenhaas

€ 18,20

Nasi of bami yeung chow

€ 18,50

Nasi of bami moski meti

Met Peking eend, knapperig buikspek en traditioneel geroosterd varken

€ 21,90

Kipgerechten

King do kip

Zoetzuur, licht gepaneerd

€ 14,50

Chi yim kip

Pittig en droog gebakken

€ 14,50

Kong po kip

Met cashewnoten en pittig

€ 14,50

Szechuan kip

Zeer pittig

€ 14,50

Tausie kip

Zwarte bonen saus

€ 14,50

Kip kerrie

€ 14,00

Kip Chinese groenten

€ 14,50

Ajam ketjap

€ 13,50

Thaise rode curry kip

Kip in een rode Thaise curry

€ 14,00

Ossenhaas gerechten

Ossenhaas zwarte pepersaus

€ 17,50

Ossenhaas Cantonese

Zoetzure saus

€ 17,50

Ossenhaas Szechuan saus

Zeer pittig

€ 17,50

Ossenhaas kong po saus

Met cashewnoten en pittig

€ 17,50

Ossenhaas Thaise rode curry

€ 17,50

Ossenhaas Chinese groenten

€ 17,50

Ossenhaas tausi saus

Zwarte bonen saus

€ 17,50

Ossenhaas broccoli

€ 17,50

Ossenhaas zwarte peper honing

€ 17,50

Varkensvlees gerechten

Varkensvlees babi pangang

€ 15,00

Varkensvlees babi pangang spek

Saus apart

€ 16,00

Varkensvlees cha sieuw

Magere frikandeau

€ 15,00

Varkensvlees babi ketjap

€ 15,00

Garnalen gerechten

Garnalen knoflook

Droog gebakken

€ 17,50

Kong po garnalen

Met cashewnoten en pittig

€ 17,50

Thaise rode curry garnalen

Thaise rode curry met lekkere garnalen

€ 17,50

Garnalen tausie

Zwarte bonen saus

€ 17,50

Garnalen Szechuan

Zeer pittig

€ 17,50

Peking eend gerechten

Geroosterde Peking eend

Met hoi-sin saus

€ 23,00

Tjap tjoy

Tjap tjoy kip

€ 12,50

Tjap tjoy ossenhaas

€ 14,50

Tjap tjoy garnalen

€ 15,50

Tjap tjoy Judo

Met kip, ossenhaas en garnalen

€ 15,50

Acht schatten schotel

Vegetarisch gerecht met gewokte groenten

€ 12,50

Tjap tjoy Chinese groenten knoflook

€ 12,50

Eiergerechten

Foe yong hai kip

€ 12,50

Foe yong hai ossenhaas

€ 15,00

Foe yong hai garnalen

€ 15,50

Foe yong hai groenten

Vegetarisch

€ 12,50

Visgerechten

Zalm tausie saus

Gebakken zalm met zwarte bonensaus

€ 15,90

Extra

Extra witte rijst

Extra portie witte rijst

€ 4,50

Extra nasi

Extra portie nasi met ham, ei en prei

€ 6,50

Extra bami

Extra portie bami met ham, ei en prei

€ 6,50

Extra mihoen

Met kip en groenten

€ 9,00

Extra Chinese bami

Met kip en groenten

€ 9,00

Extra nasi Malay

Met kip en groenten

€ 9,00

Extra bami Malay

Met kip

€ 9,00

Nigiri sushi

Sake nigiri

Per twee stuks. Zalm nigiri, sushirijst belegd met zeebanket

€ 4,50

Maguro nigiri

Per twee stuks. Tonijn nigiri, sushirijst belegd met zeebanket

€ 5,00

Suzuki nigiri

Per twee stuks. Zeebaars nigiri, sushirijst belegd met zeebanket

€ 4,50

Ebi nigiri

Per twee stuks. Garnaal nigiri, sushirijst belegd met zeebanket

€ 4,00

Kani nigiri

Per twee stuks. Krabstick nigiri, sushirijst belegd met zeebanket

€ 4,00

Unagi nigiri

Per twee stuks. Paling nigiri, sushirijst belegd met zeebanket

€ 5,50

Tamago nigiri

Per twee stuks. Omelet nigiri, sushirijst belegd met zeebanket

€ 3,50

Inari nigiri

Per twee stuks. Tofu nigiri, sushirijst belegd met zeebanket

€ 3,50

Tataki nigiri

Per twee stuks. Tonijn nigiri, sushirijst belegd met zeebanket

€ 5,50

Maki sushi

Kappa maki

Per zes stuks. Komkommer maki, sushirijst rol met groenten

€ 4,00

Avocado maki

Per zes stuks. Sushirijst rol met groenten

€ 4,00

Tamago maki

Per zes stuks. Omelet maki, sushirijst rol met ei

€ 4,00

Sake maki

Per zes stuks. Zalm maki, sushirijst rol met vis

€ 5,50

Tekka maki

Per zes stuks. Tonijn maki, sushirijst rol met vis

€ 6,00

Futo maki

Per zes stuks. Krab, komkommer, rettich, tofu, wakame en ei

€ 13,00

Inside out maki sushi

California maki

Per zes stuks. Krab, avocado

€ 13,00

Sake avocado maki

Per zes stuks. Zalm, avocado

€ 12,00

Tuna avocado maki

Per zes stuks. Tonijn, avocado

€ 14,00

Spicy tuna maki

Per zes stuks. Tonijn, gegaard

€ 9,80

Tori tempura maki

Per zes stuks. Krokante kip

€ 12,00

Ebi tempura maki

Per zes stuks. Krokante garnaal

€ 13,50

Judo maki

Per zes stuks. Fried sushi van krab, zalm, tonijn en viskuit

€ 12,00

Feniks-roll

Per zes stuks. Paling, krokante garnaal

€ 15,00

Flamed sushi

Sake flamed sushi

Per twee stuks. Zalm

€ 4,50

Maguro flamed sushi

Per twee stuks. Tonijn

€ 5,50

Suzuki flamed sushi

Per twee stuks. Zeebaars

€ 4,50

Gunkan sushi

Wakame gunkan

Zeewier

€ 3,90

Morokoshi gunkan

Mais

€ 3,90

Maguro gunkan

Tonijn

€ 4,90

Tobiko gunkan

Viskuit

€ 4,50

Sushi Box

Sushi box A

- 1x zalm sushi
- 1x tonijn sushi
- 1x garnaal sushi
- 1x zeebaars sushi
- 1x Japanse omelet sushi
- 3x avocado maki
- 3x komkommer maki

€ 15,00

Sushi vega box

- 2x Japanse omelet sushi
- 2x zoete tofu buidel sushi
- 2x avocado sushi
- 2x zeewier gunkan
- 2x mais gunkan
- 6x avocado maki
- 6x komkommer maki
- 6x Japanse rettich maki

€ 30,00

Maki box

30 stuks
- 6x zalm maki
- 6x tonijn maki
- 6x komkommer maki
- 6x Japanse omelet maki
- 6x California maki

€ 33,00

Chef's sushi-box

Laat onze sushi chef het voor u samenstellen

€ 30,00

Temaki sushi

Wakame temaki

Een puntzakje van zeewier gevuld met wakame

€ 4,50

California temaki

Een puntzakje van zeewier gevuld met krab

€ 5,00

Unagi temaki

Een puntzakje van zeewier gevuld met paling

€ 5,00

Sake temaki

Een puntzakje van zeewier gevuld met zalm

€ 4,50

Maguro temaki

Een puntzakje van zeewier gevuld met tonijn

€ 5,00

Sashimi

Zalm sashimi

Eersteklas rauwe vis, gesneden in plakjes, 10 stuks

€ 19,00

Tonijn sashimi

Verse rauwe tonijn, gesneden in plakjes, 10 stuks

€ 19,50

Mix sashimi

Eersteklas rauwe vis, gesneden in plakjes, 10 stuks

€ 20,00

Tataki sashimi

Licht geroosterd. tonijn gemarineerd op zijn Japans, daarna licht geroosterd voor een intense smaak sensatie, 10 stuks

€ 20,00

Tempura

Gefrituurde garnalen

Zes stuks

€ 20,00

Gefrituurde kip

€ 14,80

Inktvisringen

Acht stuks

€ 12,00

Salades

Zeewiersalade

Japanse zeewiersalade

€ 5,00

Sojaboontjes

Edamame

€ 5,80

California salade

Krab, avocado en vliegvis kuit

€ 5,00

Warme gerechten

Gyoza dumplings

Groentepasteitjes, 6 stuks

€ 10,50

Gebakken Japanse rijs

€ 7,20

Gebakken Japanse noedels

€ 7,20

Garnalenspies yakitori

4 stuks

€ 11,00

Champignons

€ 7,00

Courgette

€ 7,00

Kipspies yakitori

4 stuks

€ 11,20

Teppanyaki

Zalm teppanyaki